L’écurie est située au coeur du Domaine de Padulone, sur la commune d’Aleria. Géré par la même famille depuis 4 générations, le domaine accueille donc maintenant un restaurant. A moins de 3 km du centre du village et de la Route Nationale 200, le Domaine domine la mer pour vous offrir un cadre très agréable.
Le restaurant l’écurie porte parfaitement son nom. La salle trône effectivement en lieu et place de l’écurie.
Vous pourrez d’ailleurs manger dans d’ancien box ! Décoration totalement originale pour cette belle et grande salle.
Mais vous pourrez aussi profiter de l’extérieur avec la terrasse proposée.
La cuisine est basée sur des produits du domaine ou de 4 producteurs voisins rigoureusement et amicalement sélectionnés (huile d’olive, fromage, charcuterie, poisson de l’étang). Le vin du domaine est servi à table, les légumes du potager, les veaux corses bio etc.
Jeanne Marie et Christophe vous suggèrent de goûter :
- La spécialité : les pates flambées à la meule
- Tripette de veau
- Agneau au four
- Tartare de viande ou de poisson
- Miglacciole ( fait sur la plancha)
- Figatellu en saison
- Anguille poellée
- Pèche pochée à la verveine du jardin
- Flan au caramel.
Venir manger ici, c’est aussi prendre le temps de découvrir le domaine et les producteurs locaux.
- Corse
- Grill
- Traditionnelle
De 20 à 40 €
A la carte, prévoir autour de 20 € en semaine à midi, et plutôt autour de 35 € le soir et week-end.
Menus : Menu midi (semaine) 19 € (entrée – plat – dessert – café – 1/4 de vin) Suggestions du jour de 18 € à 25 €.
Menu à 35 € ( Soir et week-end) (entrée – plat -dessert)
Ouvert tous les jours. Fermé le dimanche soir et lundi en hiver.
Fermeture annuelle du 15 décembre au 15 mars.
Horaires : Déjeuner : 12h00 – 14h00
Dîner : 19h30 – 22h30
- Ambiance musicale
- Carte Bancaire
- Chèques acceptés.
- Menu enfant
- Réservations
- Terrasse
- Wifi